Patrimoine et Histoire de Saint-Laurent/Sèvre

            A la veille d'une réunion de notre association qui évoquera peut-être la future restauration du moulin d'Etourneau envisagée par la municipalité, il n'est pas inutile de se référer aux pages (99 à 114) que notre ami Bernard consacre à ce précieux patrimoine dans son Histoire de Saint-Laurent (Ed. Hérault, 1987)      L'auteur nous laisse imaginer la vie intense du lieu pendant des siècles, en particulier l'univers sonore : le bruit de la rivière, les grondements de la meule, le piétinement des mules, les cris des enfants, les jurons des paysans...      La première mention du lieu remonte, en effet, à 1394.      Depuis, il est resté (ce qui n'est pas le cas de la plupart des autres moulins) la propriété du châtelain de la Barbinière. Il s'agit donc d'un moulin « banal » (= qui appartient au seigneur) : les paysans l'utilisent moyennant redevance.      Autre particularité : il est toujours resté « moulin à grain ». Deux meules sont e